serowarzy rodzinni Stowarzyszenie Serowarˇw Rodzinnych - Serowarzy Rodzinni, Festiwal Czas na ser, FaceNetwork Stowarzyszenie Serowarˇw Rodzinnych - Serowarzy Rodzinni, Festiwal Czas na ser, FaceNetwork Stowarzyszenie Serowarˇw Rodzinnych - Serowarzy Rodzinni, Festiwal Czas na ser, FaceNetwork Stowarzyszenie Serowarˇw Rodzinnych - Serowarzy Rodzinni, Festiwal Czas na ser, FaceNetwork

Spotkanie w Minikowie - fotoreporta┼╝

Za nami kolejny cykl spotka┼ä w ramach operacji „Upowszechnianie dobrych praktyk w farmerskiej produkcji sera". 12 wrze┼Ťnia br. w Kujawsko-Pomorskim O┼Ťrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie odby┼éo si─Ö seminarium dla przetwórców mleka, producentów rolnych, doradców rolniczych, Lokalnych Grup Dzia┼éania i organizacji pozarz─ůdowych oraz spotkanie informacyjne dla powiatowych lekarzy weterynarii.

 

Uczestnicy zapoznali si─Ö m.in. z „Poradnikiem Dobrych Praktyk Higienicznych Wytwarzania Serów i Innych Produktów Mleczarskich w Farmerskim Przetwórstwie Mleka", który zaprezentowa┼é autor Poradnika - dr in┼╝. Miros┼éaw Sienkiewicz oraz dobrymi praktykami w prowadzeniu farmerskiej serowarni, przedstawionymi przez Jerzego Dejka z Serowarni G.R. ┼Ülesin oraz Barbar─Ö Adamczyk z Sery Adamczyk. Lekarze weterynarii wzi─Öli równie┼╝ udzia┼é w prelekcji pt. „Analiza zagro┼╝e┼ä jako efektywne narz─Ödzie kontroli farmerskiego i rzemie┼Ťlniczego przetwórstwa mleka".

 

Najbli┼╝sze spotkania odb─Öd─ů si─Ö 29 wrze┼Ťnia 2017 r. w Mazowieckim O┼Ťrodku Doradztwa Rolniczego Oddzia┼é Po┼Ťwi─Ötne w P┼éo┼äsku (woj. mazowieckie) o godz. 10.00. Szczegó┼éowe informacje znajduj─ů si─Ö tutaj: SEMINARIA I SPOTKANIA

 

 

Operacja realizowana w ramach Planu dzia┼éania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.

Odwied┼║ portal KSOW - www.ksow.pl

Zosta┼ä Partnerem Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.

 

Operacja: Upowszechnianie dobrych praktyk w farmerskiej produkcji sera – Dzia┼éania edukacyjno-promocyjne prowadzone w celu podniesienia poziomu konkurencyjno┼Ťci, wzrostu liczby gospodarstw rolnych sektora farmerskiego przetwórstwa mleka oraz integracji tego sektora realizowana przez Fundacj─Ö Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej we wspó┼épracy z Polsk─ů Izb─ů Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Stowarzyszeniem Serowarzy Rodzinni.

Script logo