serowarzy rodzinni Stowarzyszenie Serowar體 Rodzinnych - Serowarzy Rodzinni, Festiwal Czas na ser, FaceNetwork Stowarzyszenie Serowar體 Rodzinnych - Serowarzy Rodzinni, Festiwal Czas na ser, FaceNetwork Stowarzyszenie Serowar體 Rodzinnych - Serowarzy Rodzinni, Festiwal Czas na ser, FaceNetwork Stowarzyszenie Serowar體 Rodzinnych - Serowarzy Rodzinni, Festiwal Czas na ser, FaceNetwork

Europejski Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych w Produkcji Rzemie艣lniczych Ser贸w i Produkt贸w Mleczarskich

Dnia 22 listopada 2017 w Brukseli mia艂a miejsce oficjalna prezentacja Europejskiego Poradnika Dobrych Praktyk Higienicznych w Produkcji Rzemie艣lniczych Serów i Produktów Mleczarskich.

Poradnik jest efektem dwuletniej pracy zespo艂u autorskiego Europejskiej Sieci Farmerskich i Rzemie艣lniczych Serów i Produktów Mleczarskich – FACEnetwork. Jednym z 5 autorów poradnika jest Miros艂aw Sienkiewicz, cz艂onek Rady FACEnetwork, od marca 2017 roku –Wiceprzewodnicz膮cego Zarz膮du FACEnetwork.

Poradnik Europejski jest kompleksowym zbiorem porad i wskazówek obejmuj膮cych wszystkie aspekty ma艂ego przetwórstwa mleka. Poradnik zosta艂 zatwierdzony przez Komisji Europejsk膮 oraz wszystkie pa艅stwa cz艂onkowskie. Poradnik jest dost臋pny we wszystkich j臋zykach UE. Mo偶na go znale藕膰 na stronach komisji europejskiej: https://ec.europa.eu/food/safety/biosafety/food_hygiene/guidance_en

lub na stronie www.serowarzyrodzinni.pl 

 

Europejski Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych w Produkcji Rzemie艣lniczych Ser贸w i Produkt贸w Mleczarskich

Wieczorem w gmachu euro parlamentu zaprezentowano bufet doskona艂ych serów  farmerskich z ca艂ej Europy w towarzystwie równie zacnych trunków. By艂o smacznie!!!

Europejski Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych w Produkcji Rzemie艣lniczych Ser贸w i Produkt贸w Mleczarskich

Rano prezentowano Poradnik przedstawicielom administracji pa艅stw cz艂onkowskich, urz臋dnikom Dyrekcji Generalnej AGRI i SANTE oraz innym interesariuszom. Na zdj臋ciu Prezes FACE Frederic Blanchard i Sylvie Coulon  z Dyrekcji Generalnej SANTE (Zdrowie)

 

 

Europejski Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych w Produkcji Rzemie艣lniczych Ser贸w i Produkt贸w Mleczarskich

Po po艂udniu Poradnik prezentowano w Gmachu Europarlamentu dla cz艂onków Komisji ds. Rolnictwa

 

Europejski Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych w Produkcji Rzemie艣lniczych Ser贸w i Produkt贸w Mleczarskich

Delegacja FACEnetwork na Sali obrad

Script logo